Hoe food en dranken ERP je helpt bij internationaal handelen

Geplaatst op 09 maart 2021 in Blog, Voorraadbeheer & Distributie.

Voor voedingsmiddelenbedrijven die over internationale grenzen importeren en exporteren, is dit een tijd van ongekende onzekerheid. Hoewel een complex web van regelgeving, logistieke uitdagingen en uitgaven altijd al deel uitmaakten van cross-border handelen, heeft het afgelopen jaar deze kwesties nog meer aangewakkerd. Dit geldt vooral voor grotere bedrijven die in meerdere landen actief zijn. Zij zijn namelijk afhankelijk van de goede werking van honderden supply chains op een en hetzelfde moment.

Food- en drankenbedrijven over de hele wereld maken gebruik van software om ze door deze ongekende tijden heen te helpen. Food- en drankspecifieke ERP-oplossingen (Enterprise Resource Planning) bieden bedrijven de tools die ze nodig hebben om slimmere import- en exportbeslissingen te nemen, op basis van betrouwbare data. Met name enterprise bedrijven profiteren hier van de voordelen van food- en drankspecifieke ERP-oplossingen. Ze hebben dan namelijk volledige zichtbaarheid en controle over elke tak van de organisatie en data stroomt moeiteloos tussen de verschillende locaties.

Internationale handel in voedingsmiddelen is nog nooit zo uitdagend geweest

Ten eerste heeft de pandemie ervoor gezorgd dat de voedingsindustrie zich flink heeft aan moeten passen. Niet alleen worden producenten en fabrikanten nu geconfronteerd met een minder voorspelbare vraag, maar het blijkt ook moeilijker dan ooit om ingrediënten te importeren en de eindproducten op tijd bij de klant te leveren. Zelfs nu veel landen in eigen land weer langzaam teruggaan naar het ‘normale’, blijven de grenzen nog steeds streng gecontroleerd. Met grensbeperkingen die erg veranderlijk zijn, kunnen de goed uitgedachte distributieplannen van de ene op de andere dag zinloos zijn.

De verstoring als gevolg van de Brexit brengt nog meer zorgen met zich mee, met aanzienlijke veranderingen van de regelgeving en extra bureaucratie die vertragingen veroorzaakt in de Britse havens. Dit heeft niet alleen gevolgen voor de relatie tussen de EU en het Verenigd Koninkrijk, maar ook op bedrijven in onder andere de VS - waarvan er vele sterke handelsbanden hebben met Britse bedrijven.

Hoe food- en dranken ERP je kan helpen

Speciaal gebouwde software zoals ERP voor de voedingsindustrie is nog nooit zo belangrijk geweest in het huidige bedrijfslandschap. Het makkelijker maken van import en export is slechts een voordeel dat food specifieke ERP brengt voor bedrijven die internationaal opereren, maar het is er een die:

  • Productverspilling minimaliseert
  • Het tempo van handel aan de grenzen verhoogt
  • De meeste efficiënte en winstgevende zendingen toont

We hebben drie belangrijke functies uitgezocht die helpen om dit te bereiken:

Voorraadbeheer

Een sterke controle over magazijnactiviteiten is essentieel voor alle levensmiddelenbedrijven, maar vooral voor bedrijven die internationaal handelen. De voorraadmodules in ERP-software integreren naadloos met de inkoop- en verkoopschema's van je bedrijf, waardoor het personeel bestellingen tijdig en efficiënt kan ontvangen en verzenden. Voorraadgegevens worden in realtime vernieuwd, zodat elke schakel in je supply chain ook inzicht krijgt in de levertijden.

Grotere bedrijven met meerdere magazijnlocaties in verschillende landen profiteren vooral van dit niveau van controle. De mogelijkheid om data van alle locaties op één dashboard te bekijken is dan ook van onschatbare waarde voor deze bedrijven.

Shipment tracking

Food- en dranken ERP-oplossingen volgen alle productzendingen gedurende hun hele reis door het bedrijf. In wezen geeft dit food- en drankenbedrijven veel beter zicht op elk gekocht item, hoe het bedrijf het heeft verwerkt en vervolgens precies hoe het werd verkocht. Maar het echte voordeel voor internationale handel is dat shipment tracking mogelijkheden in ERP het mogelijk maken om alle kosten in de hele supply chain vast te stellen.

Deze omvatten verzendkosten, invoerkosten, belastingen, tarieven, rechten en alle andere complexiteiten die ontstaan wanneer voedingsmiddelen de grens overgaan. Dit geeft bedrijven een veel beter overzicht van de opbrengsten na het transport van bepaalde zendingen naar bepaalde locaties - waardoor ze hun verkoopstrategie kunnen verfijnen en slimmere beslissingen kunnen nemen.

Transportplanning

ERP geeft bedrijven die internationaal handelen het volste vertrouwen in de benodigde logistiek. Transportmodules berekenen de meest efficiënte en winstgevende routes en verzendconfiguraties voor de specifieke behoeften van een bedrijf. Dit is mogelijk door alle relevante informatie bij elkaar te brengen - van het magazijn tot de verzendgegevens.

Dit is vooral van vitaal belang zodat zendingen in snelle tijd door douanecontroles heen zijn, zodat ze hun bestemming in de best mogelijke staat bereiken. Het proces kan nog gemakkelijker verlopen door mobiele oplossingen te integreren, op deze manier hebben alle medewerkers – van magazijnmedewerkers tot vrachtwagenchauffeurs - de relevante documentatie binnen handbereik.

De beste softwareoplossingen hebben specifieke functionaliteit voor handelsdocumenten – wat de tijd die nodig is bij douanecontroles verkort en het maken van (mogelijke dure) fouten vermindert. Je bedrijf kan zo berekeningen maken op basis van vraag en aanbod, offertes verzenden en bijhouden van extra kosten in verband met een specifieke order - allemaal rekening houdend met verschillende valuta's en verschillende belastingklimaten. De positieve impact die dit heeft op een bedrijf, als je kijkt naar efficiëntie en winstmarges, kan enorm zijn.

Een geschikte oplossing voor bedrijven die internationaal handelen

Dit soort resultaten zijn alleen mogelijk met de ongehinderde informatiestroom die mogelijk wordt gemaakt door speciaal ontwikkelde ERP-oplossingen. Dit is een enorm voordeel dat je behaalt met behulp van Business Intelligence - een cruciaal aspect van food specifieke ERP dat een bedrijf in staat stelt om processen te optimaliseren en meer strategische beslissingen te nemen. Wanneer een voedingsmiddelenbedrijf of supply chain zich uitstrekt over meerdere landen, is dit belangrijker dan ooit.

Onze oplossing - Aptean Food & Beverage ERP Enterprise Edition - is speciaal ontwikkeld om aan de behoeften van grote voedingsbedrijven te voldoen. Als je meer wilt weten over hoe Aptean software de internationale handel van je bedrijf kan verbeteren, neem dan vandaag contact op.

Branches: 
Drankproducenten
Wijnimporteurs
Drankengroothandel en -distributie
Food en Horeca groothandel
Versverwerking
Receptuurgeoriënteerde producenten